Zwetschgen-Tiramisu mit Brownies

Zutaten:

• 1 kg Zwetschgen

• 2 El Rohrzucker

• 1 EL Zitronensaft

• 1/2 TL Zimt

• 3 EL Wasser

• 500 g Halbfettquark

• 100 g Rohrzucker

• 4dl Vollrahm

• 240 g Brownies

• Zimt zum Bestäuben

 

Die Zubereitungsschritte sind:

1. Zwetschgen in Schnitze schneiden, mit

Zucker, Zitronensaft und Zimt in einer

Pfanne mischen, zugedeckt ca. 5 Min.

weich köcheln. Wasser

beigeben, auskühlen

 

2. Quark und Zucker verrühren. Rahm

steif schlagen, daruntermischen

 

3. Brownies zerbröckeln, mit 3/4

Pflaumenkompott und Rahmmasse

abwechslungsweise in die Form

schichten. Restliches Kompott darauf

verteilen. Zimt darüber stäuben

 

4. Tiramisu zugedeckt ca. 1 Std. kühl

stellen.

 

Ich hoffe, du hast Spass

beim

Nachbacken und Geniessen!😀